採摘時間：果實飽滿堅實时的柳丁採摘最佳。採摘方法：要用兩剪法采果，第一刀需在離果蒂兩公分處下刀，第二刀將果蒂剪平，再將果實取下即可。注意事項：採摘儘量做到先錶後內、先上後下，不要强行拉扯枝幹，以免損壞果蒂。採摘過程中要儘量輕拿輕放，儘量避免不必要的損傷。

一、柳丁怎麼採摘1、時間：採摘時需要觀察柳丁是否較為圓潤。

2、採摘方法：要用兩剪法采果，第一刀需在離果蒂兩公分處下刀，第二將果蒂剪平。採摘時工作人員應該做到先錶後內、先頂後尾，不要蠻力拉扯，以免對果蒂造成人為傷害。

3、注意事項：採收過程中需注意輕拿輕放、輕裝輕卸，將採摘好的果實放入兜網中，儘量避免人為的機械損耗。在採摘果實時需將病蟲果、裂果、畸形果等有問題的柳丁提前分放，避免與好果混裝。採收科技的好壞會直接關係到柳丁果實儲存期，無傷采果能减少果實存放期病害的概率。

二、柳丁採摘後怎麼保存要使用4-D4000倍液加甲硼托布津700倍液作浸果消殺保鮮液進行柳丁的塗抹保險法。先將藥液熱水溶解後倒在容器或水池中，再用木質筐或者木簍將柳丁浸泡在藥液中，等果實表面全部泡到藥液中，等30秒鐘左右的時間便可拿出竹木筐並瀝出多餘的藥水，然後將柳丁放於通風、乾燥並且陰涼的地方，也可散堆於倉庫內，避免過度的擠壓，堆放高度以30-45釐米為正好，每日要及時地進行開窗通風，將果實自然晾乾，再經過3-5天預貯即可，再進行包裝。